Повар

Приготовление блюд. Оформление блюд. Составление заказов на продукты.

Пунктуальность. Ответственность. Чистоплотность.

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение санитарно- гигиенических норм. Соблюдение техники безопасности и внутренних правил компании.

Опытом работы в должности повара. Знанием технологии приготовления и подачи блюд. Активной жизненной позицией. Ответственным подходом к работе. Аккуратностью, чистоплотностью.

Соблюдать технологию приготовления пищи. Строго соблюдать правила личной гигиены на рабочем месте. Строго соблюдать график питания отдыхающих. Поддерживать должное санитарное...

Опыт работы от 3 лет. Наличие санитарной книжки.

организация работы кухни. - контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции, создание и внедрение технологических процессов. - помощь в приготовлении блюд. -

профильное образование. - опыт работы в сфере общественного питания ( желательно в ресторанном бизнесе). - умение читать ТТК. - лидерские и управленческие компетенции. -

Организация и контроль работы персонала на кухне. Контроль скорости и качества отдачи готовых блюд. Развитие и обучение персонала кухни.

Опыт работы на кухне от 7-х лет; на позиции шефа от 3 лет. Опыт управления командой. Понимание и готовность...

Исполнение должностных обязанностей в соответствии с инструкцией. Соблюдение требований техники безопасности и охраны труда. Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка.

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих). Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки...